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珍酒全面打造品牌建设新天地

2021-02-09 10:30:23

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酱香型白酒大热下,一“珍”难求、厚积薄发的“酒中珍品”珍酒,再也“藏”不住了。


2月1日,从贵州珍酒公司市场端了解到,2021年开年10天销售额为去年同期的2.56倍;整个开门红期间,完成全年任务的30%以上。同时,在即日起,珍十五经典版停止打款、下单;珍三十开票价上调100元/瓶,并收取100元/瓶物流保证金;老珍酒开票价上调10元/瓶,并收取7元/瓶物流保证金。


提价停货,珍酒价值“裂变式”爆发


珍酒,在外部消费环境变化中,把强化内功、做好品质,作为企业发展的核心。并在早早感知酱香酒热的2016年初,推出了合伙人制度,提倡将生意关系转变为合作关系,与合伙人一起打造珍酒品牌、一起经营市场、一起分享成功。


合伙人模式的推出,不仅使珍酒客户数量快速增长,客户质量也获得了大幅提高,截止2020年底,珍酒合伙人数量即将突破千家,为珍酒在全国市场的开疆拓土,立下了汗马功劳。


2020年,由于疫情下消费的停滞,让白酒业再次受到考验。


珍酒在国家“内外循环”经济政策的指导下,分别于6月初,与茅台、习酒等6家酱酒企业一起,联手发布《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》;于10月底,与金沙、董酒联合主办2020贵州白酒企业发展圆桌会议,为贵州白酒发展出谋划策,彰显行业担当。


同时,珍酒还于2020年重新布局全国市场,划分11个事业部,分区域、分重点推进珍酒全国化步伐,其合伙人模式也持续发力,据统计,2020年全年,珍酒共举办12万余场品鉴会、4000余场消费领袖会,酒厂接待参观人员约2.3万人次,极大地提升了消费者意见领袖与珍酒之间的互动频次及质量,使其高空品牌推广与线下营销落地,实现了完美链接和有效配合。


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↑时任全国评酒委员、贵州茅台酒厂工程师季克良


付出终有回报。在价值的赋能下,珍酒销售获得了逆势大爆发,2020年,珍酒销售额同比增长67%,连续五年保持双位数增长,珍酒主销核心产品珍酒·珍十五销量翻番。


应该说,所有这些正是珍酒提价停货的底气所在。正如贵州珍酒销售公司负责人所言,鉴于市场需求量旺盛,配额稀缺,对珍酒核心系列单品珍十五、珍三十、老珍酒等分别进行停货、提价调整,一方面是向市场传递信息,珍酒不会盲目追求销量最大化,而是接下来将重点加强市场秩序的梳理,确保终端市场健康有序发展;另一方面伴随着珍酒品牌价值的不断提升,珍酒的产品价值也需要不断拉近与品牌价值之间的距离,使之能够更好地匹配珍酒未来的发展战略。


可见,珍酒旺季不促销“赚钱”的核心原因,是其对打造匠心品质和民族品牌建设的长远布局与战略思考。


厚积薄发,用文化探索民族品牌建设之路


十年窗下无人问,一举成名天下知。


其实,珍酒的突然爆发式增长并非偶然。


众所周知,珍酒诞生于1975年专门提案立项的“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”项目,又在1986年根据题词“酒中珍品”,而正式定名为“珍酒”。


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↑今位于珍酒厂区内的贵州茅台酒易地生产试验(中试)项目车间原址


因此,珍酒是白酒业内由原茅台厂长和技术骨干酿制出来的优质酱香酒;是白酒业内的重点科研项目,而传奇酱香的称谓便由此而来。


世易时移,46年以来,身处红色遵义的珍酒,不忘初心,把长征精神、遵义会议精神,作为企业发展的灵魂,一手抓品质,树立生态优先、绿色发展的导向,不断做好绿水青山就是金山银山这篇大文章,一手抓发展、抓文化建设,为当地老百姓提供就业帮助,塑造民族品牌,造福当地经济,助推乡村振兴。


他们始终牢记“让更多老百姓喝上优质好酱酒”的指示,坚持工匠精神,精细化酿好基酒、管好基酒、存好老酒,勾调好每一款产品,包装好每一款产品,产品质量不断提升;坚持以质量为中心的生产理念,坚持“两坚守一创新”精细化酿酒理念,一心只为酿造高品质酱香,即:始终坚守传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,始终坚守用陶坛长期贮存珍藏基酒,创新瓶储珍藏工艺,匠心酿造形成贵州珍酒独特口感(饮用时甘甜爽口、感觉激情满怀,由于存储周期长,贵州珍酒还具有醉酒度低,醒酒快,饮后神清气爽等特点)。


不难看出,珍酒的价值,是其孜孜不倦的匠心坚守、独具一格的文化厚度与精细化传统工艺传承所致,使其成为国内少有的始终专注于酿造高品质酱酒的企业。


而除了品质、工艺、营销上的浓墨重彩,珍酒的社会责任担当形象,真正体现了矢志民族品牌的民族情怀,为其品牌高度添加了厚重的一笔。


据了解,多年来,在金东投资集团董事长吴向东的带领下,珍酒本着“全国人民有大爱,金东人有小爱”的企业理念,积极参与全国各项救灾工作、帮扶救助妇女儿童、爱心助学、向社会困难对象送温暖献爱心、对口精准扶贫遵义市汇川区山盆镇剑坝村等公益活动。珍酒联合中华慈善总会主办发起了关爱老兵的慈善活动,为老兵们送去关怀、温暖和祝福,用行动践行了崇敬英雄、关爱军人的社会新风尚,获得了社会的广泛认可。


生态优先、绿色发展,百亿珍酒迈向民族品牌新征程


涓涓细流,终汇大海。珍酒持续爆发,其未来的远方究竟在哪里?


在2020年贵州珍酒年度全国合伙人大会上,金东投资集团董事长吴向东指出:“讲好珍酒传奇故事,为把珍酒打造成强大的民族品牌而努力奋斗!”


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为此,“十四五”期间,珍酒在建设民族品牌的既有成绩基础上,把冲刺百亿,作为其强大民族品牌建设征程的基石,把“扩产能,强品牌”作为双轮驱动的核心动力。


其中,在扩产能方面,珍酒在2019年开启万吨扩建项目,前两期总占地483亩,等到2022年二期技改完成后,酿酒产能将达到1.2万吨、制曲产能2.2万吨、配套酒库7万吨、包装产能3万吨规模的基础上,于2020年年底,与遵义市汇川区人民政府签约增产扩能项目,新项目建成后,将实现新增年产优质酱香白酒3万吨以上产能,综合产值可达120亿元,助力珍酒在头部酱酒竞争中占据高地。


在强品牌方面,珍酒将紧紧抓住从遵义开启传奇旅程的红色文化IP,围绕“文化珍酒”,讲好珍酒故事,深刻感悟珍酒人的初心和使命,咬定目标,勇往直前,走好新时代的长征路。并联动全国合伙人,为其提供更多的专业支持,助力合伙人将品牌故事更好地传达给更多消费者,把珍酒品牌打出去,打响亮。


同时,未来珍酒厂还将大力升级改造博物馆、展览馆、游客接待中心、宾馆、研发创新中心等建设项目,使其成为一个“酒旅融合”的文化体验中心,与每一位“珍粉”都拥有极致的体验舒适感。


而2021年作为“十四五”的开局之年,开展党史学习教育之年,承前启后、继往开来的历史交汇之年,同时也被珍酒定义为“强品牌”战略年,珍酒将着眼创新发展新格局,推动大数据和实体经济深度融合,在实施数字经济战略上,持续坚守“利他合伙”的企业核心价值观,深化合伙人制度,持续打造专卖店、体验馆赋能渠道终端,形成以城市合伙人、专卖店、体验馆为抓手,着力升级专卖店和体验馆的沉浸式体验,升级专卖店和体验馆品牌形象标示,使其成为具有珍酒特色的品牌IP,并将加大投入,在山东、广东、湖南等省份着重发展优秀城市合伙人与团购合伙人,合力运营市场;持续跟紧时代发展,大胆创新管理模式,在数字化建设大潮中,运用内码、外码等创新技术,把市场与大数据深度链接,使控货限价等市场政策,真正能控到深处、限到实处,保证市场的健康、绿色、有序发展。


在全国化方面,将聚焦核心打造样板市场,培育重点打造重点市场,逐步孵化潜力市场,由招商扩容向区域精耕细化转变。同时,通过央视黄金时段广告合作、重点节目植入、高端品鉴会、跨界联名文创IP等多渠道、多方法为品牌强背书,以点带面,点面结合,实现珍酒品牌的迭代升级,不断提升品牌的全国影响力,努力走出一条生态优先、绿色发展的新路子,为民族强品牌建设打下坚实的基础,在开启全面建设社会主义现代化国家新征程中,继续齐心协力干、加油好好干,努力干成一番新事业,干出一片新天地。





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